Zutaten für 2 Gläser:
20 dag Heidelbeeren, 1/4 l Joghurt (3,6%), 5 dag Zucker, 2 Kugeln Vanilleeis, 1/8 l Milch Schlagobers, Heidelbeeren und Zitronenmelisse zum Garnieren
Zubereiten:
Die Heidelbeeren waschen, verlesen und mit Joghurt, Zucker, Vanilleeis und Milch pürieren. Sofort in hohe Gläser füllen und mit je einem Tupfen steif geschlagenem Schlagobers, Heidelbeeren und Zitronenmelisse garnieren.
