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Kostenlose Kataloge und Infobroschüren Urlaub am Bauernhof
Maximal zwei Katalogversendungen. Reiter-,
Bio-, familienfreundlich-, Weinbauern- Kataloge

Bioanbieter: Naturkostfachgeschäfte Wien | NÖ | Bgld

Bücher

Handbuch Bio-Gemüse
Sortenvielfalt für den eigenen Garten
Andrea Heistinger/Arche Noah
Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne: Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. weiter >>


Die Saat der Bäuerinnen
Saatkunst und Kulturpflanzen in Südtirol

In Gärten und auf Äckern pflegen und vermehren Bäuerinnen und Bauern ihre Pflanzen abseits der professionellen Pflanzenzüchtung großer Konzerne. weiter >>

 

 

Kann Genießen Sünde sein?
Haben Tiere Rechte?
Was ist wirklich „bio“?
weiter >>
 

 

 

Autoren:Brigitte Bartha-Pichler, Martin Frei, Bernd Kajtna, Markus Zuber

Osterfee und Amazone
Vergessene Beerensorten - neu entdeckt
100 alte Beeren- obstsorten weiter >>

 


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Haben Sie gewusst, dass die Donau einst ins Mittelmeer floss und dass allein im Kärntner Mölltal seinerzeit an die 650 Haus- und Sägemühlen in Betrieb waren?
Dieses Buch stellt Österreichs Flüsse ins Zentrum, zeigt ihre Reize und ihre Vielfalt, ihren Wert und die Wertschöpfung, die sie uns liefern, und erläutert die vielschichtigen Wirkungssysteme im Flussraum. weiter >>

 

Österreichische Bioweine >>

Essen macht Politik.
Tägliche Entscheidungen mit großen Folgen von Hans Putzer >>

We feed the world. Was uns das Essen wirklich kostet
von Erwin Wagenhofer, Max Annas >>


Über den Film: Unser täglich Brot von "Nikolaus Geyrhalter"
wurde eine Studie veröffentlicht:
Regionale Lebensmittel sind riesige Chance für Umwelt,
Klima und Arbeitsmarkt >>

Almen Erleben Wert und Vielfalt der österreichischen Almkultur
wird ein Leben zwischen Mythos und Realität beschrieben.

Andrea Heistinger: Die Saat der Bäuerinnen Saatkunst, Kulturpflanzen in Südtirol >>
Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara (Hrsg.) Handbuch Samengärtnerei
Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen. >>
Rupert Mayr und Bernhard Mayr, Gartenfreude Bienenfleiß
Ein Gartenbuch aus ganzheitlicher Sicht >>
Alpwandern in Vorarlberg Löwenzahnverlag >>

Dies & Das
ARGE Österreichischer Christbaumbauern
Messe - Christbaumtag
Messe - Austrofoma österreichische Forstmaschinen- und Gerätepräsentation
T-shirt mit Lisa: Matte Lisa in der Matte
Obst-Most Gemeinschaft
Schneebergland
Bucklige Welt
Partner
Wissenswertes BSE, Functional Food, Novel Food, Bioverbände,...
Apfelsorten und Infos zum Apfel
Wissenswertes über Erdäpfel
Wissenswertes über Kirschen
Styria Beef Zartes Bio-Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung. Alle Adressen der Produzenten online.
Ernte für das Leben der größte Bio-Verband Österreichs: Bioprodukte von Biobauern
Werbung und Banner
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Nachhaltige Landwirtschaft in den USA

Auch in den USA wenden Landwirte innovative Praktiken an, um nachhaltig zu Wirtschaften und die Umwelt zu schonen.

Auf der internetseite http://www.sare.org können Sie viele pdfs zu diesem Thema herunterladen. SARE steht für SUSTAINABLE AGRICULTURE RESEARCH AND EDUCATION
4 regionale Gremien - bestehend aus Landwirten, Lehrenden, Wissenschaftern, Regierungsvertretern, NGOs und anderen Interessensgruppen - setzen Forschungsziele und schreiben Förderungen aus.

Die Wege zu diesen Zielen sind so vielfältig und zahlreich wie die landwirtschaftlichen Betriebe in Amerika. Ein Rinderzüchter teilt beispielsweise sein Land in Koppeln auf und setzt ein rotierendes Weidesystem ein, um somit Boden- und Wasserressourcen besser zu nutzen und die Viehproduktivität zu steigern. Ein Landwirt, der Feldfrüchte anbaut, stellt auf Fruchtfolge um, um Pflanzen vor Krankheiten zu schützen, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und um die Kosten zu verringern. Oder es werden Zwischenfrüchte angebaut, um die Bodenerosion zu senken, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und den Unkrautdruck zu reduzieren.

 Urlaub am Bauernhof für Familien


Urlaub am Tundelhof, Tirol

Schafmischkäse, Schafkäse, Weichkäse Schnittkäse Topfen und Aufstriche