Almen erlebenAlmen erleben, Leben auf der Alm, Vielfalt der Almen, Almen und Profit, die Zukunft der Almen |
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Aus dem InhaltIn dem Buch Almen erleben Wert und Vielfalt der österreichischen Almkultur wird ein Leben zwischen Mythos und Realität beschrieben. Es ist ein Buch mit vielen Bildern, Daten, Fakten und Wanderrouten. Informationen über Almwirtschaft, Jagdwesen und almtypische Heilpflanzen wurden gewürzt mit kleinen interessanten Almg'schichtln. Almleben einst und jetzt Früher war das Almleben sehr beschwerlich. Nur wenige Almen waren mit Fahrwegen erschlossen, die Senner und Sennerinnen mussten alles zu Fuß erledigen. Schwere Buckelkörbe mit Lebensmitteln wurden hinauf getragen, Butter und Käse wiederum ins Tal geschleppt. Das Melken erfolgte händisch. Das Almleben war jedoch auch mit Freiheit verbunden. Fern der Kontrolle vom Heimhof konnten die Sennerinnen und Senner ihren Arbeitsalltag selbst bestimmen. Heute sorgen Melkanlagen, bessere Hygiene, Straßen und Handy für eine effizientere Arbeitsweise. Trotzdem ist die urige Atmosphäre erhalten geblieben. Obwohl die Arbeit im historischen Vergleich erleichtert wurde, ist das Leben auch heute noch mit viel Arbeit verbunden. ISBN 3-85391-240-0 Ansprechpartner, Buchverkauf: Haben Sie Lust das Almleben kennenzulernen? |
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